¿Cuándo se hacen las 7 comidas?
Desde hace muchos años, cada Viernes Santo, las habas cocidas, lentejas guisadas, el pipián con nopales, las papas de campo, tortas de camarón, filete y caldo de pescado, huachales, chiles rellenos, guacamole, ensalada, agua fresca y capirotada, no pueden faltar en la mesa de la familia Salinas.
¿Por qué se hacen las 7 comidas?
Son alimentos que generalmente no se consumen durante la mayor parte del año. Simbolizan los siete días de la semana y los siete templos que según la tradición católica los feligreses debían de visitar.
¿Qué es un plato típico?
Las comidas propias de cada cultura, reciben la denominación de “platos típicos o tradicionales” de una nación o una región.
¿Qué significa las 7 cazuelas?
Se evita comer carne roja, y la sustitución de comida, de ahí el diseño de las siete cazuelas (lentejas, habas, nopales con pipián y tortas de camarón; filete y mariscos, capirotada, torrejas, chiles rellenos; así como el agua ensalada).