Qué día se prepara los 12 platos en Semana Santa?

¿Cuáles son los 12 platos de la Semana Santa?

Dice la tradición que se deben cocinar y comer 12 platos para rememorar la presencia de Jesucristo reunido con sus 12 apóstoles en la Cena del Señor. Así, estas costumbres son una manera de degustar sabrosos platos típicos, propios de estas fechas religiosas.

¿Cuándo se cocinan los 12 platos de Semana Santa?

Los Doce platos que se comen en viernes santo son:

Pero hoy en día, principalmente es la costumbre de preparar el Locro de zapallo, el ají de arvejas, las humintas y el arroz con leche. Finalmente, el Domingo se lleva a cabo la misa de Pascua celebrando la resurrección de Jesucristo.

¿Qué día se come los 12 platos?

En Cusco, es tradicional, consumir el Viernes Santo los doce platos en conmemoración a la última cena de Jesús con sus discípulos.

¿Qué platos según nuestras costumbres y tradiciones se preparan en Semana Santa?

Los platos tradicionales consumidos en esta época son:

  • Ají de achakana.
  • Queso humacha.
  • Plato paceño.
  • Ají de cochayuyo.
  • Ají de papalisa.
  • Pesq’e.
  • Ají de arvejas.
  • Chupín de camarones.

¿Qué es un plato típico?

Las comidas propias de cada cultura, reciben la denominación de “platos típicos o tradicionales” de una nación o una región.

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